Quá trình gieo trồng,chăm sóc và thu hoạch đưa lưới Ngọc Việt chất lượng cao
1. Lựa chọn giống của Dưa lưới Ngọc Việt: Giống Ichiba Nhật Bản, loại hạt giống tốt, kháng bệnh, phù hợp với nhiều điều kiện khí hậu.
2. Ươm giống dưa lưới Ngọc Việt: Quá trình ươm giống sau 8 – 10 ngày, cây bắt đầu cho 2 lá thật thì đem trồng. Từ lúc hạt nảy mầm, chỉ cần tưới nước với lượng vừa đủ để cây phát triển. Nếu tưới quá nhiều sẽ khiến úng hạt không nảy mầm.
3. Chuẩn bị vườn: Nhà màng được vệ sinh sạch sẽ trước khi đưa vào sử dụng: Làm sạch cỏ, tàn dư lá cây… Xử lý đất bằng chế phẩm sinh học để loại bỏ nấm bệnh có hại từ vụ trước
4. Giá thể: Giá thể bao gồm: Xơ dừa, NPK, phân hữu cơ được phối trộn tỉ lệ và được tưới chế phẩm sinh học ủ trong thời gian 7 ngày, được đóng trong giá thể đưa vào nhà màng.
5. Trồng dưa lưới Ngọc Việt:Cây con đủ 8 -12 ngày ươm trong khay được đưa ra trồng trong bầu giá thể đã chuẩn bị trước, mật độ 3.000 cây/1.000m2, mỗi cây cách nhau 35cm, hàng kép theo nanh cá sấu, hàng cách hàng 1,2m.
Tưới nước:
Sau trồng cây con cần tưới nước thường xuyên, giữ đủ ẩm cho đất trồng khoảng 0,5 – 0,7l/cây/ngày.
Khi thời tiết quá nắng nóng, cần tăng lượng nước tưới và tưới ít hơn vào những ngày ẩm mát.
Trước khi thu hoạch 8 – 10 ngày, cần cắt giảm lượng nước tưới để tăng độ ngọt và độ giòn của quả.
Làm giàn:
Khi cây có 5 – 6 lá thật thì tiến hành làm giàn cho dưa lưới.
Dùng dây nilong buộc nhẹ vào giàn lưới.
Dưa lưới có quả to, nặng nên chú ý đến việc treo quả và tránh để quả làm gãy thân.
6 Kỹ thuật bón phân cho cây dưa lưới Ngọc Việt:
Giai đoạn đầu cần nhiều đạm, giai đoạn tạo hoa trái cần nhiều lân và sắp thu hoạch cần nhiều kali. Cụ thể:
Phân trùn quế tiến hành bón vào 7NST, bón thường xuyên mỗi tuần/lần đến trước khi thu hoạch 7 ngày thì ngưng.
Phân đạm cá pha loãng, tưới thường xuyên 7 – 10 ngày/lần, từ 10NST đến trước khi thu hoạch 7 ngày thì ngưng.
Khoảng 20NST sử dụng phân dịch chuối để tăng lượng kali, bón hàng tuần cho quả phát triển tốt nhất.
Đến khi cây được 30NST thì tăng dịch chuối nhiều hơn, bón cách ngày để giúp quả tăng độ ngọt tự nhiên
7. Phòng trừ dịch hại đối với Dưa lưới Ngọc Việt:
Dùng các loại bẫy pheromone để dẫn dụ ruồi vàng, nên để cách xa khu vực trồng 2 – 3m, tránh để ngay trên cây.
Phun chế phẩm vi sinh ngừa nấm bệnh định kỳ 5 ngày/lần từ lúc trồng cây con.
Phun vi sinh đối kháng Trichoderma để ngừa bệnh héo xanh cho cây, tưới lần 1 khi cây được 6 – 7 lá thật và lần 2 lúc trái bắt đầu tạo lưới.
Trong thời gian 10 ngày cuối thường xuyên kiểm tra đít trái để tránh bị thối đít, nên tỉa lá dọn vườn thông thoáng, giãn mật độ trồng vào mùa mưa.
8. Kỹ thuật cắt tỉa và thụ phấn dưa lưới Ngọc Việt
Khi cây có 5 – 6 lá thật cần tiến hành cắt tỉa hết các nhánh lẻ, chỉ giữ lại nhánh lẻ khi cây phát triển đến lá thứ 8.
Trong vòng 3 – 5 ngày sau khi ra hoa, cần tiến hành thụ phấn để đạt chất lượng cao nhất. Áp dụng nhờ sự trợ giúp thụ phấn từ ong.
Khi cây lớn được 22 – 25 lá thì tiến hành ngắt bớt ngọn để cây tập trung nuôi quả.
Nếu có quá nhiều hoa đậu quả, nên ngắt bớt chỉ chừa lại khoảng 1 quả/cây để cây tập trung nuôi quả. Tránh việc nuôi trái quá nhiều làm giảm năng suất cũng như chất lượng trái.
9. Kỹ thuật thu hoạch dưa lưới Ngọc Việt:
Dưa lưới cho thu hoạch trong khoảng thời gian từ 75 – 80 ngày. Quả dưa khi chín thường có mùi thơm, gân lưới xuất hiện rõ. Cuốn của dưa lưới nứt xung quanh.
Trước khi thu hoạch dưa lưới Ngọc Viêt, bộ phân chăm sóc tiến hàng ngưng nước 7 ngày để dưa ráo nước và giòn ngon.